Browsing: Грузинская кухня

Картофельное пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного…

Пряности и приправы грузинской кухни Владение искусством готовить оригинальные приправы считается в кулинарии высшим пилотажем. Без пряных трав не обходится…

Рецепт приготовления кубдари Кубдари — традиционный сванский мясной пирог. Острый, пряный, невероятно сочный и вкусный, кубдари является фирменным сванским блюдом…

Лобио с мясом по-грузински Грузинская кухня ценится по достоинству своими уникальными рецептами, вкусовыми качествами. Одно из популярных блюд, на которое…

Сациви из курицы Сациви – вкусное грузинское блюдо. Под этим названием делают соус, готовят его с использованием грецких орехов. Также…

Джем из клубники с апельсином Яркая и сочная клубника просто идеально сочетается с ароматным апельсином. Джем из клубники с апельсином…

Арбузное желе на зиму Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета. Для приготовления…

Варенье сливовое в шоколаде Очень вкусное деликатесное варенье из слив в шоколаде — украшение стола и изысканное лакомство. Приготовить его…

Клубничное варенье с миндалем и ликером Это варенье — настоящий деликатес. Вы точно удивите своих гостей изысканным вкусом варенья клубники…

Сухофрукты вместо таблеток В сухофруктах содержится огромное количество лечебных и полезных веществ. Они особенно важны зимой – поскольку являются источником…

Польза граната и гранатового сока для здоровья 1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии…

Оджахури Оджахури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и…

Сацебели Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели  является неизменным атрибутом грузинского застолья. Сацебели подается с любым мясом, рыбой, овощными…

Грузинская аджика «Аджика: грузинская приправа, которая разжигает огонь на застолье» — американское издание The Washington Post посвятило этому знаменитому блюду…

Джем из инжира Джемы и варенья из инжира — это не только вкуснейший деликатес с очень нежным вкусом, но и…

Цукаты из лимонов и апельсинов это такое вкусное лакомство, которое стоит лишь только попробовать и вы никогда больше не будете…

Восхитительное айвовое пирожное к праздничному столу Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню, обязательно приготовьте пирожное из айвы. Этот десерт настолько…

Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински Рулетики из баклажанов с орехами и гранатовыми зернами — очень вкусное блюдо грузинской кухни.…

Сванская соль Сванская соль — изысканная грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда…

Сезонные вкусности, которые нужно попробовать в Грузии летом 1. Тута Черные и белые сладкие ягоды для большинства грузин ассоциируются со…