Популярное

    Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией

    03.07.2022

    Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии

    03.07.2022

    На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку

    03.07.2022
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией
    • Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии
    • На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку
    • Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold
    • СМИ: в Кутаиси мужчина убил бывшую жену
    • Житель центральной Грузии попал в тюрьму за издевательство над пасынком-инвалидом
    • Посол Грузии во Франции подала в отставку и заявила о «давлении со стороны МИД»
    • Преимущества путешествий через турфирму 
    Facebook Twitter Instagram
    BATUMI-TODAY.COMBATUMI-TODAY.COM
    • Главная
    • Новости
      1. Новости Грузии
      2. Народные новости
      3. Календарь
      4. View All

      Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией

      03.07.2022

      Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии

      03.07.2022

      На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку

      03.07.2022

      Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold

      02.07.2022

      Известная грузинская художница Ангелина Гоголадзе научит рисовать за два часа

      25.06.2022

      Uehat.com — международный русскоязычный сайт для иммигрантов 

      19.05.2022

      Доска бесплатных объявлений в Батуми

      15.04.2022

      Весенние бьюти-процедуры для лица 

      03.04.2022

      Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией

      03.07.2022

      Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии

      03.07.2022

      На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку

      03.07.2022

      Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold

      02.07.2022

      Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией

      03.07.2022

      Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии

      03.07.2022

      На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку

      03.07.2022

      Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold

      02.07.2022
    • Гид потребителей

      Суши в Батуми

      06.04.2022

      Лечебный массаж и мануальная терапия в Батуми

      17.03.2022

      Ремонт компьютеров и ноутбуков в Батуми

      19.07.2021

      Ветеринарный врач Георгий Каландадзе

      18.07.2021

      Самый вкусный мед в Батуми

      17.07.2021
    • Эксперты
      • Азиза Шамбетова
      • Жанна Думбадзе
      • Мария Огнева
    • Справочник

      Почта Грузии — отслеживание посылок

      01.08.2021

      Из Батуми в Турцию

      18.07.2021

      Мобильное приложение для покупки билетов на поезд ГЖД

      08.08.2018

      Таможенные правила в Грузии

      18.07.2018
    • Доска объявлений
    BATUMI-TODAY.COMBATUMI-TODAY.COM
    Главная страница » Хачапури по-аджарски
    Грузинская кухня

    Хачапури по-аджарски

    adminBy admin25.02.2018Updated:07.09.2021Комментариев нет2 Mins Read
    Facebook Twitter VKontakte WhatsApp Pinterest Telegram
    Share
    Facebook VKontakte Telegram WhatsApp Pinterest Twitter

    Хачапури по-аджарски

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная — 400 грамм
    • Вода — 300 мл
    • Соль — 1,5 чайной ложки
    • Сахар — 1,5 ст. ложки
    • Дрожжи сухие — 0,5 чайной ложки
    • Масло сливочное — 100 грамм
    • Яйцо куриное для смазки хачапури — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 3-4 шт для лодочек.
    • Сыр сулугуни — 450 грамм (можно адыгейский сыр +
      сулугуни)

    Приготовление

    Первым делом приготовим дрожжевое тесто для хачапури. Рецепт дрожжевого теста самый простой.
    В глубокую посуду наливаем воду и немного нагреваем. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем до растворения.

    Добавим немного муки и дрожжи, перемешиваем венчиком.  Затем небольшими порциями добавляем остальную муку и вымешиваем тесто до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Готовое тесто накрываем пленкой или полотенцем и ставим в теплое место на 30-40 минут.

    Пока тесто расстаивается, приготовим начинку: берем сыр сулугуни и натираем его на крупной терке.  Вместо сулугуни можно использовать любой мягкий сыр напополам с адыгейским — результат такой же!

    Если сыр сулугуни суховат – добавьте немного растопленного сливочного масла. Начинку замешать в однородную массу. Наше тесто подошло! Чтобы проверить готовность теста, нажмите на него пальцем — если оно быстро вернет форму, то готово!

    Делим тесто на несколько равных частей. И раскатываем каждую в плоскую лепешку. Начинку для аджарского хачапури выкладываем по всей площади. Затем заворачиваем с каждой стороны. Начинка должна быть внутри бортика. Придаем вид в форме лодочки. Сводим и защипываем концы бортиков с каждой стороны. А середину немного расширим и добавим еще немного начинки для хачапури.

    Взобьём 1 яйцо смажем хачапури мягкой кисточкой. Запекаем в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при 180 градусах.

    В центр готового хачапури по-аджарски выложить желток и подпечь еще 3-4 минуты. Готовый хачапури смазать сливочным маслом.

    Аромат будет сумасшедший. Приятного аппетита! Приезжайте в Батуми и насладитесь красотами этой жемчужины Грузии!

    506
    Батуми сегодня выпечка грузинская кухня кулинарные рецепты рецепт хачапури рецепт хачапури по-аджарски рецепты рецепты грузинской кухни сайт batumi-today хачапури Хачапури по-аджарски
    Share. Facebook VKontakte Twitter Pinterest Telegram WhatsApp
    Previous ArticleБатумский дельфинарий
    Next Article Соус ореховый Баже
    admin
    • Website

    Related Posts

    Известная грузинская художница Ангелина Гоголадзе научит рисовать за два часа

    25.06.2022

    Доска бесплатных объявлений в Батуми

    15.04.2022

    Денежные переводы из России в Грузию за год сократились более чем на 16%

    15.04.2022

    Leave A Reply

    семь + три =

    Рубрики
    Реклама
    • Аноним к записи Международный день птиц
    Реклама
    Не пропустите
    Новости Грузии
    2 Mins Read

    Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией

    admin03.07.2022

    © photo Deutsche Botschaft Tiflis ТБИЛИСИ, 3 июля — Новости-Грузия. Посол Германии Хуберт Книрш заявил,…

    Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии

    03.07.2022

    На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку

    03.07.2022

    Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold

    02.07.2022
    О нас

    ©BATUMI-TODAY.COM, 2017-2022.
    Батуми сегодня. Информационно-новостное издание.

    Редакция не несет ответственности за содержание блогов и комментариев, а также не предоставляет справочной информации. Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей, опубликованных на интернет-портале.

    Связь с редакцией
    E-mail: [email protected]

    Свежие записи
    • Посол Германии в Грузии рассказал, с чего начинать борьбу с поляризацией
    • Оппозиция в парламенте представит свой план по выполнению условий ЕС для Грузии
    • На Мтацминда полиция задержала 17 человек, пытавшихся сорвать ЛГБТК-вечеринку
    • Бывшая следователь Марианна Чолоян получила работу в компании RMG Gold
    • СМИ: в Кутаиси мужчина убил бывшую жену
    Яндекс.Метрика
    Facebook Pinterest
    • Главная
    • Гид потребителей по товарам и услугам в Батуми
    © 2022 BATUMI-TODAY.COM. Все права защищены.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.