Browsing: Грузинская кухня

Рецепт приготовления кубдари Кубдари — традиционный сванский мясной пирог. Острый, пряный, невероятно сочный и вкусный, кубдари является фирменным сванским блюдом…

Лобио с мясом по-грузински Грузинская кухня ценится по достоинству своими уникальными рецептами, вкусовыми качествами. Одно из популярных блюд, на которое…

Сациви из курицы Сациви – вкусное грузинское блюдо. Под этим названием делают соус, готовят его с использованием грецких орехов. Также…

Арбузное желе на зиму Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета. Для приготовления…

Сухофрукты вместо таблеток В сухофруктах содержится огромное количество лечебных и полезных веществ. Они особенно важны зимой – поскольку являются источником…

Оджахури Оджахури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и…

Сацебели Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели  является неизменным атрибутом грузинского застолья. Сацебели подается с любым мясом, рыбой, овощными…

Грузинская аджика «Аджика: грузинская приправа, которая разжигает огонь на застолье» — американское издание The Washington Post посвятило этому знаменитому блюду…

Джем из инжира Джемы и варенья из инжира — это не только вкуснейший деликатес с очень нежным вкусом, но и…

Восхитительное айвовое пирожное к праздничному столу Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню, обязательно приготовьте пирожное из айвы. Этот десерт настолько…

Сванская соль Сванская соль — изысканная грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда…

Кабачки по-грузински Ингредиенты: Кабачки молоденькие 3-4 шт. Заправка: грецкие орехи 0,5 стакана петрушка -1/2 пучка кинза -1/2 пучка чеснок 2-3…