Клубничное варенье с миндалем и ликером
Это варенье - настоящий деликатес. Вы точно удивите своих гостей изысканным вкусом варенья клубники в сочетании с ликером и миндалем! Сохраните этот рецепт.
Для приготовления понадобится:
1 кг клубники
1 кг сахара
100 гр миндаля
2 ст. л. ликера «Амаретто»
Рецепт приготовления:
Ягоды клубники перебрать, хорошо промыть, засыпать сахаром и оставить на час.
Миндаль залить кипятком и оставить на 15 минут, затем слить воду и снять оболочку с ядрышек. Миндаль добавить в клубнику и перемешать. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить минут 15.
Остудить, оставить на несколько часов, затем снова довести до кипения, варить 15 минут, за пару минут до конца варки добавить ликер. Варенье расфасовать по ...
Варенье сливовое в шоколаде
Очень вкусное деликатесное варенье из слив в шоколаде - украшение стола и изысканное лакомство. Приготовить его очень просто.
Ингредиенты:
3 кг слив
1,5 кг сахара
100 гр какао
шоколадка
2 ст.ложки соды
Сливы вымыть, удалить косточки, замочить в содовом растворе на 4-5 часов. Замачивание в содовом растворе делается для того, чтобы мягкие фрукты, такие как абрикосы и сливы, при варке сохраняли форму и не разваривались.
Промыть водой в дуршлаке, засыпать сахаром на 4-5 часов, чтобы выделился сок.
Поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут. Оставить на ночь.
Варить 20 минут после закипания. В конце варки добавить какао, кусочки шоколада, можно по вкусу добавить цедру апельсина.
Разложить в стерилизованные банки, з...
Варенье из инжира с лимоном
Инжир - очень полезный и вкусный фрукт. В плодах инжира содержатся витамины А, В1, С, Е, РР, каротин, железо, кальций, медь, фосфор, магний, омега-3 и омега-6, минеральные вещества.
Варенье из инжира с лимоном будет очень полезно при заболеваниях крови, гипертонии, ангине, простудных заболеваниях.
Оно приносит пользу при нарушении работы сердца, сосудов, нервной системы, женских заболеваний, при воспалении дыхательных путей и астмы. Инжир обладает слабительным и мочегонным действием, выступает в качестве жаропонижающего средства и обладает эффективным и восстанавливающим силы средством.
Приготовление варенья из инжира с лимоном:
1 кг. плодов инжира
800 г сахара
150 мл. воды
стручок ванили или экстракт
лимон
...
Рецепты варенья из айвы
Варенье из айвы помимо изумительного вкуса обладает многими полезными свойствами. В состав айвы входят витамины В1, В2, В6, С, Е, РР и антиоксиданты, поддерживающие организм человека при борьбе со стрессом и старением, а её антивирусные свойства помогают при лечении простудных заболеваний. Стоит также не забывать, что варенье из айвы нужно употреблять в меру, иначе у вас появятся проблемы со здоровьем зубов. Оно также полезно детям, беременным, спортсменам и пожилым людям, страдающим анемией.
Айва низкокалорийна, содержит аскорбиновую кислоту, фруктозу и глюкозу, богата медью, железом, магнием и калием, а также витаминами группы В. Освежает дыхание за счет антибактериальных и противовоспалительных свойств. Если месяц принимать сок айвы, то можно укрепить иммунит...
