День повара и кулинара
Профессионалы мировой кухни и любители-кулинары обрели свой праздник в 2004 году. Он сразу стал популярным, День повара стали отмечать более чем в 70 странах мира. С инициативой его учреждения выступила Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров – Worldchefs. Эта крупнейшая профильная лига объединяет 93 профессиональные организации, членами которых являются более 10 миллионов шеф-поваров со всей планеты.
Worldchefs была основана в октябре 1928 года в знаменитом парижском университете Сорбонна. Главным направлением деятельности Ассоциации является повышение мировых кулинарных стандартов, проведение образовательных программ, тренингов и других мероприятий, направленных на профессиональное развитие поваров.
Особенности профессии
Слово «кулинария» произошло от имен...
День учителя в Грузии
От этого праздника всегда веет детством – школой, друзьями, осенними жёлтыми листьями, разноцветными астрами, последними теплыми днями. День учителя официально учрежден ООН в 1994 году и отмечается 5 октября более чем в 100 государствах мира.
Работа учителя сложная, требует огромного количества энергии, выдержки, терпения. Очень часто при этом учителям приходится работать в ограниченных условиях, а их тяжелый труд обычно недостаточно высоко оплачивается. Поэтому быть учителем – это скорее призвание, а не профессия. Не каждый человек сможет отдавать себя, тратить внутренние ресурсы, преподносить знания так, чтобы они были поняты и усвоены другими людьми.
Учителя и работники сферы образования вносят неоценимый вклад в развитие общества, от них в буквальном смысле...
Международный день переводчика
Сегодня весь мир отмечает International Translation Day, что в переводе обозначает – Международный день переводчика. Праздник был учрежден в 1991 году по инициативе FIT – Международной федерации переводчиков.
Переводчики – это настоящие мосты между культурами. Одна прекрасная фраза наилучшим образом отражает всю суть профессии переводчика: «Перевод – ювелирная работа, это процесс переноса драгоценного камня смысла из одной оправы в другую».
ООН признаёт огромную роль профессии переводчика в объединении наций, содействии миру, взаимопонимании, безопасности, сотрудничестве и прогрессе. Ежегодно декларируется один важнейший девиз праздника. В разное время это были такие темы, как «Объединённый мир — вне лингвистических барьеров», «Не стреляйте в г...
Красота спасет мир
Эта фраза впервые прозвучала в романе Федора Достоевского в 1868 году и с тех пор стала настоящим девизом всех времен и народов. Сегодня, 9 сентября, во всем мире празднуется День красоты.
Праздник был учрежден в 1995 году по инициативе CIDESCO International Committee of Aesthetics and Cosmetology – это самая влиятельная международная Ассоциация терапии красоты в мире. Она была основана в 1946 году в Брюсселе, и сегодня в ее структуру входят 33 отделения и тысячи врачей в разных странах планеты. Организация этим праздником отметила огромный прорыв в отрасли косметологии в XX веке.
Красота – категория очень сложная и многогранная, это философское понятие. Если говорить о физической красоте, то ее каноны были разные у каждого народа и менялись в разные исторические ...
7 июля - День Ивана Купала
Это, пожалуй, самый известный языческий праздник, дошедший до наших дней и не утративший своей магической притягательности. День, а точнее, ночь Ивана Купала сопровождается множеством живописных древних обрядов, имеющих глубокий сакральный смысл.
В стародавние времена Ивана Купала отмечали в день летнего солнцестояния. С приходом на Русь христианства, праздник был перенесен на 24 июня – день рождества Иоанна Крестителя (Иоанна Предтечи). Этот пророк был близким родственником Иисуса Христа, в свое время он предскажет пришествие на землю сына Божьего, а позже крестит Мессию в водах реки Иордан.
И сегодня в православном календаре эти два праздника совпадают. Однако с переходом на Григорианский календарь они оба сместились на 7-е июля. Часто их обобщенно н...
Всемирный день рыболовства
Рыбалка и рыболовство – это не одно и то же. Если рыбаки отдыхают на берегу или в лодке с удочкой и получают удовольствие от природы, тишины и покоя, то рыболовы тяжело трудятся в море и добывают рыбу в промышленных масштабах. Рыболовство – это тяжелый мужской труд, связанный с опасностями и рисками.
Но 27 июня и те, и другие, отмечают День рыболова – праздник, учрежденный решением Международной конференции по регулированию и развитию рыболовства в 1984 году.
Историки утверждают, что рыболовство – это один из самых древних видов природопользования.
Люди занимаются ловлей рыбы с незапамятных времен, еще раньше, чем начали заниматься земледелием и скотоводством.
С развитием цивилизации и становлением международных отношений, государства стали разгр...
Всемирный день йоги
Всемирный день йоги - новый праздник, впервые его отметили в 2015 году. Дату учредила Генеральная Ассамблея ООН, признав тем самым значительную ценность этого древнейшего буддистского учения.
День 21 июня был выбран инициатором учреждения праздника премьер-министром Индии Нарендра Моди. Он решил, что лучше всего подойдет день летнего солнцестояния – самый длинный день в году, и его мнение поддержали 175 государств, входящих в состав Ассамблеи.
Йога это особая система мировосприятия и самосовершенствования.
Слово «йога» переводится с санскрита, как «связь», «соединение», и это действительно является ее главной основой – связь духовного и физического, поиск баланса. Йога меняет не только тело, но и сознание человека и каждый может в ней найти именно то, что ему в да...
Международный день друзей
Неизвестно кто и когда основал этот праздник, но ежегодно во всем мире 9 июня отмечают День друзей. Друзья являются важнейшей частью жизни каждого человека, испокон веков о дружбе слагают песни, легенды, стихи. Это одна из основных тем в культуре, искусстве, кинематографе абсолютно всех народов мира.
Ценность дружбы огромна – друзья приходят на помощь в трудную минуту, с ними можно разделить счастье и радость. Встретить настоящего друга и сохранить доверительные теплые отношения – большая удача и результат большого морального труда.
Поэтому сегодняшний день – это отличный способ еще раз поблагодарить судьбу за истинных друзей и провести прекрасный вечер в их тёплой компании.
Существует еще один похожий праздник – День дружбы, который отмечается по инициатив...
Всемирный день домашних животных
Такой праздник существует уже 87 лет! 30 ноября 1931 года World Pets Day был учрежден в живописной итальянской Флоренции.
Главной целью было названо предотвращение жестокого обращения с животными, а девизом этого дня стали слова Маленького принца из повести Антуана де Сент-Экзюпери «Мы навсегда в ответе за тех, кого приручили».
В последние годы в Европе приобрёл популярность флэш-моб «Колокольчик», когда в течение 1 минуты в зоопарках дети и взрослые звенят в маленькие колокольчики, стараясь акцентировать внимание общественности на необходимости защиты животных.
У нас есть несколько вариантов отметить этот день:
Организовать или принять участие в акциях в защиту животных.
Поддержать приюты и клиники для бездомных собак и кошек.
Просто нак...
