Понедельник, 19 апреля
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Международный день чая

Международный день чая

Международный день чая

15 декабря отмечает свой праздник один из наиболее популярных напитков на земле – чай. Дату основали в 2005 г. в Бразилии.

Принято считать, что в качестве напитка чай был открыт китайским императором Шен Нунгом в III тысячелетии до н.э. Согласно легенде, во время отдыха в походе в котел с кипящей водой залетело несколько листьев чая. Императору очень понравился вкус и аромат напитка, и после этого чай стали заваривать целенаправленно.

Но существуют версии о том, что до китайцев чай уже был распространен в Тибете, Индии, Японии и Корее. В Европу чай завезли в 1516 году моряки из Португалии, а широкое распространение напиток получил лишь в начале XVII в., особенно в Англии, где он стал частью национальной культуры.

В Грузии чай начал выращивать князь Миха Эристави в 30-е годы XIX века. В своем поместье в Гурии, вблизи Озургети, он посадил несколько чайных кустов для собственного употребления. В 1864 г. он повез грузинский чай в Санкт-Петербург на Всероссийскую выставку.

В 1899 г. на престижной Всемирной выставке в Париже грузинский чай получил золотую медаль. Таким образом, было доказано, что климатические и геологические условия в Грузии прекрасно подходят для произрастания высококачественных чайных кустов, из которых получается отличный байховый чай.

Расцвет грузинского чаеводства пришелся на 70-е гг. XX в. В советские времена грузинский чай был доступен, производился в больших количествах и был очень популярен.

В Западной Грузии построили несколько десятков фабрик по производству чая. С распадом Союза были потеряны рынки сбыта и постепенно чайное производство в Грузии сошло на нет.

Наибольшее значение International Tea Day имеет в странах, где чайная промышленность составляет основу экономики – Китае, Индии, Шри-Ланке, Непале, Индонезии, Вьетнаме, Бангладеше, Малайзии, Кении, Уганде, Турции др. Но производство чая имеет большое значение и для Грузии. Именно поэтому нынешнее грузинское правительство прилагает значительные усилия для возрождения чайного дела.

В страну с помощью специальных программ привлекаются инвесторы. В частности, в рамках программы «Грузинский чай», реализуемой совместно с китайскими специалистами, идет процесс восстановления 10,5 гектар чайных плантаций в Имеретии. В целом же, планируется реабилитировать свыше 7 000 гектар чайных полей, находящихся на балансе государства.

А с начала 2019 г. стартует новый проект в рамках стратегической программы «Единый агропроект», которая направлена на стимуляцию развития производства органической продукции, в том числе и грузинского чая. Для финансирования программы из бюджета на 2019 г. будет выделено 97,1 млн. лари (что эквивалентно примерно $36,5 млн).

Кроме того, запланированы региональные проекты, в частности новая туристическая программа «Чайный путь Гурии» на Западе Грузии при поддержке мэрии города Озургети. Благодаря этой программе, туристы со всего мира смогут познакомиться с грузинским чаеводством, увидеть местные чайные плантации и процесс производства чая на фабрике. 

Интересные факты о чае:

  • И зеленый и черный чаи производятся из одного и того же растения – Camellia Sinensis.
  • Вначале информация об этом умалчивалась производителями, и только в XIX в. это стало известно в Европе.
  • Вначале чай использовался в медицинских целях, для усиления эффекта в него добавляли имбирь, мяту, апельсин и даже лук.
  • Чайный куст Camellia sinensis при соблюдении условий культивирования может давать урожай на протяжении 50-ти лет.
  • Согласно данным статистики, около 75% собранных в мире чайных листьев превращаются в черный чай, а оставшиеся 25% становятся зеленым чаем.
  • В Америке около 80% чая продается в холодном виде, такой напиток был «изобретен» в 1904 г. как альтернатива сладкой газировке.
  • В одном и том же количестве чая кофеина в 2 раза меньше, чем в кофе. При этом около 80% кофеина из чая можно удалить, слив первый кипяток после 30 секунд заваривания.

_________________________

BATUMI TODAY —  всегда самые свежие новости Батуми

Если вы любите Батуми, подпишитесь на нашу страницу

Официальная страница в Facebook

Группа BATUMI TODAY   новости дня, объявления в Батуми, позитивное общение. Мы всегда рады хорошим людям!

Батумский отзовик  — отзывы о специалистах, товарах и услугах в Батуми. Не скупитесь на добрые слова, пишите свои отзывы и пожелания!

Материалы по теме:

Батумская кошка Маруся на портрете художницы Элеоноры Тарановой
Батумская кошка Маруся на портрете художницы Элеоноры Тарановой Маленькая батумская бездомная кошечка Маруся нашла свой дом, а через два месяца стала моделью у художницы Элеоноры ...
День пограничника Грузии
День пограничника Грузии 21 марта ежегодно в Грузии отмечается День пограничника. Мы поздравляем всех, кто причастен к этой профессии! Всем пограничникам мы желаем здоровья, сил ...
Международный день планетариев
Международный день планетариев Интересная дата, посвященная планетариям, отмечается в третье воскресенье марта с 1990 года. С идеей праздника выступила итальянская Ассоциация планетариев, в 1994 году ...
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 грамм Вода — 300 мл Соль — 1,5 чайной ложки Сахар — 1,5 ст. ложки Дрожжи сухие — 0,5 чайной ложки Масло сливочное — ...
День матери в Грузии
День матери в Грузии Один из самых любимых грузинами праздников отмечается 3 марта – День матери. Эта дата была основана 28 лет назад по инициативе ...