Популярное

    Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент

    19.05.2022

    Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми

    19.05.2022

    Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии

    19.05.2022
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент
    • Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми
    • Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии
    • Чайный гриб для здоровья
    • Мэрия Тбилиси открыла регистрацию на программу «Учись и работай»
    • Шесть лет со дня гибели Гиги Отхозория: премьер Грузии пообещал найти убийцу
    • Компания по розливу «Боржоми» предложила передать долю правительству Грузии
    • Uehat.com — международный русскоязычный сайт для иммигрантов 
    Facebook Twitter Instagram
    BATUMI-TODAY.COM BATUMI-TODAY.COM
    • Главная
    • Новости
      1. Календарь
      2. View All

      Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент

      19.05.2022

      Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми

      19.05.2022

      Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии

      19.05.2022

      Чайный гриб для здоровья

      19.05.2022

      Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент

      19.05.2022

      Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми

      19.05.2022

      Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии

      19.05.2022

      Чайный гриб для здоровья

      19.05.2022
    • Гид потребителей

      Суши в Батуми

      06.04.2022

      Лечебный массаж и мануальная терапия в Батуми

      17.03.2022

      Ремонт компьютеров и ноутбуков в Батуми

      19.07.2021

      Ветеринарный врач Георгий Каландадзе

      18.07.2021

      Самый вкусный мед в Батуми

      17.07.2021
    • Эксперты
      • Азиза Шамбетова
      • Валентина Приймак
      • Жанна Думбадзе
      • Мария Огнева
    • Справочник

      Почта Грузии — отслеживание посылок

      01.08.2021

      Из Батуми в Турцию

      18.07.2021

      Мобильное приложение для покупки билетов на поезд ГЖД

      08.08.2018

      Таможенные правила в Грузии

      18.07.2018
    • Доска объявлений
    BATUMI-TODAY.COM BATUMI-TODAY.COM
    Главная страница » Лучшие салаты и закуски на Новый Год
    Блог

    Лучшие салаты и закуски на Новый Год

    adminBy admin22.12.2018Комментариев нет5 Mins Read
    Facebook Twitter VKontakte WhatsApp Pinterest Telegram
    Share
    Facebook VKontakte Telegram WhatsApp Pinterest Twitter

    Лучшие салаты и закуски на Новый Год

    Ни один праздничный стол не обходится без салатов и холодных закусок. Каждая хозяйка на Новый Год стремится приготовить самые вкусные блюда. Мы приготовили для вас подборку проверенных праздничных рецептов, которые вам обязательно понравятся!

    Салат с кальмарами, креветками и красной икрой

    Кальмары и креветки отварить 3 минуты.  Крабовые палочки, яйца порезать кубиками.  Кальмары -соломкой.  Маринованные огурчики — мелкими кубиками. Заправить майонезом, выложить на блюдо, украсить зеленью, икрой и креветками.

    Салат Сугробы

    Для сборки салата понадобится сервировочное кольцо 18-20 см.

    Ингредиенты:

    • кальмары — 0,6 кг
    • лук — 1 шт
    • картофель — 3 шт
    • куриные яйца — 4 шт
    • плавленный сыр — 140 гр
    • майонез — 4 ст. ложки
    • соль

    Кальмары отварить 3 минуты, остудить, нарезать соломкой. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками, маринуем. Картофель и яйца отвариваем до готовности, а потом очищаем.

    Берем тарелку и ставим на нее сервировочное кольцо. Затем первым слоем натираем в него отварной картофель, слегка солим и промазываем майонезом. 

    Следующим слоем выкладываем кальмары, их также промазываем майонезом. Сверху выкладываем маринованный лук. На слой из лука натираем вареные яйца и промазываем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром. В таком виде салат ставим в холодильник и оставляем на 30-40 минут, подаем к столу.

    Гнездо глухаря

    • картофель — 3-4 шт.
    • лук репчатый — 2 шт.
    • морковь — 4 шт.
    • яйца — 5-6 шт.
    • мясо курицы отварное
    • майонез
    • укроп
    • чеснок

    Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
    Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре. )
    Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
    Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
    Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
    Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

    Салат Цезарь с семгой и маслинами

    Семгу нарезать кусочками. Приготовить гренки: белый хлеб нарезать на кубики, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке до золотистой корочки.

    Вымытые и высушенные листья салата айсберг или пекинскую капусту измельчить, смешать с сухариками и семгой, заправить соусом (майонез, соевый соус, тертый чеснок).

    Сверху салат обильно посыпать тертым сыром. Украсить все маслинами и оливками. 

    Салат с огурцами и мясом по-корейски

    • Свежие огурцы — 2-3 шт.
    • Мясо (говядина или свинина) — 400 г.
    • Лук — 1 шт. Чеснок — 1 головка.
    • Лимонный сок — по вкусу.
    • Красный болгарский перец — 1 шт.
    • Растительное масло — 50 мл.
    • Соль — по вкусу.

    Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо. Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой. Все тщательно перемешать и переложить в салатник.

    Салат Рафаэлло

    Продукты для приготовления салата:

    • яйца вареные куриные – 6 шт.
    • сыр Российский – 200 г
    • чеснок – 4 зубца
    • маслины черные без косточек – 30 шт.
    • майонез – 3 ст.л.
    • палочки крабовые – 250 г

    Крабовые палочки необходимо использовать замороженные, чтобы получилась красивая мелкая стружка. Натереть их на мелкой терке.

    Яйца отварить вкрутую, почистить и порезать мелкими кусочками или натереть на терке. Российский сыр также натереть на средней терке.

    Смешать сыр с порубленными яйцами, раздавленным через пресс чесноком. Добавить майонез и сформировать порции. Каждую порцию взять, положить одну маслину внутрь и скатать шарики. Дальше требуется каждый шарик обкатать в стружке, полученной из крабовых палочек. После этого выложить горкой как снежки на приготовленное блюдо.

    Тарталетки с семгой и сыром

    Тарталетки с сёмгой и сыром — это отличная закуска, которая идеально будет смотреться на любом праздничном столе. Готовится такая закуска очень быстро и просто, а получается очень нарядной. Тарталетки для такой закуски можете взять готовые, это очень упростит и ускорит процесс приготовления, а можете испечь самостоятельно из рубленого соленого теста.

    Чеснок и несколько веточек свежего укропа мелко изрубите ножом. Чеснок по желанию можете пропустить через пресс. 50 г соленой семги (оставшуюся часть рыбы отложите в сторону) также мелко нарубите ножом, чем мельче, тем лучше. В миске смешайте сливочный сыр, чеснок, укроп и сёмгу. Тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и, если нужно, добавьте соль и свежемолотый перец.

    Наполните тарталетки начинкой. Если вдруг у вас нет кондитерского мешка/шприца, то наполнить тарталетки можете просто ложкой или же воспользоваться плотным пакетом, у которого нужно будет срезать уголок и использовать его как кондитерский мешок. Оставшуюся часть сёмги нарежьте очень тоненькими пластинками. Каждый ломтик рыбы сверните в не очень плотный рулет, чтобы получилась розочка.

    Каждую тарталетку украсьте такой розой, слегка её вдавливая в начинку. Также каждую корзинку украсьте небольшими веточками свежего укропа.

    Помидоры с сыром

    На блюдо выложить нарезанные тонкими кружками помидоры, на них кладется тертый сыр моцарелла и все это посыпается сушеным или свежим базиликом и поливается приправой из оливкового масла и бальзамического уксуса. 

    Шампиньоны маринованные по-корейски

    • Шампиньоны небольшого размера — 1 кг / если крупные- разрезать пополам
    • зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
    • яблочный уксус — 50 мл
    • растительное масло — 130 мл
    • соевый уксус — 5 ст. л.
    • чеснок — 6-7 зубчиков
    • кунжут — 3 ч. л.
    • лавровый лист — 5 шт.
    • перец горошек — 10 шт.
    • перец чили (по желанию) — 1 ч. л.
    • горчица в зернах — 1 ч. л.
    • сахар — 1-2 ч. л. щепотка соли

    Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут, отцедить и охладить. Пока варятся и охлаждаются грибы подготовить ингредиенты соуса, перемешать и дать немного настояться. Грибы залить соусом и перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 12-24 часа (лучше-на 24), периодически помешивая.

    BATUMI TODAY —  всегда самые свежие новости Батуми

    Если вы любите Батуми, подпишитесь на нашу страницу

    Официальная страница в Facebook

    Группа BATUMI TODAY   новости дня, объявления в Батуми, позитивное общение. Мы всегда рады хорошим людям!

    Батумский отзовик  — отзывы о специалистах, товарах и услугах в Батуми. Не скупитесь на добрые слова, пишите свои отзывы и пожелания!

    366
    batumi-today Батумский отзовик Гнездо глухаря салат креветками и красной икрой Лучшие салаты и закуски на Новый Год новогодние рецепты новости Батуми Новый год Новый год в Батуми Новый год в Грузии объявления в Батуми Помидоры с сыром рецепты для новогоднего стола Салат Рафаэлло Салат с кальмарами Салат с огурцами и мясом по-корейски Салат Сугробы Салат Цезарь с семгой и маслинами Тарталетки с семгой и сыром Шампиньоны по-корейски
    Share. Facebook VKontakte Twitter Pinterest Telegram WhatsApp
    Previous ArticleМеждународный день мигранта
    Next Article 25 декабря — католическое Рождество
    admin
    • Website

    Related Posts

    Компания «Miline cosmetics» передает 50% выручки от проданной продукции для помощи Украине

    02.03.2022

    Романтический вечер с ароматическими свечами от MiLine Cosmetics

    07.01.2022

    Новинка от компании MiLine Cosmetics в Батуми – свечи из пальмового воска 

    06.01.2022

    Leave A Reply

    9 − девять =

    Реклама
      Реклама
      Не пропустите
      Новости Грузии
      2 Mins Read

      Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент

      admin19.05.2022

      ТБИЛИСИ, 19 мая — Новости-Грузия. Премьер-министр Грузии Ираклий Гарибашвили обсудил значение укрепления демократических институтов с…

      Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми

      19.05.2022

      Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии

      19.05.2022

      Чайный гриб для здоровья

      19.05.2022
      О нас

      ©BATUMI-TODAY.COM, 2017-2021.
      Батуми сегодня. Информационно-новостное издание.

      Редакция не несет ответственности за содержание блогов и комментариев, а также не предоставляет справочной информации. Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей, опубликованных на интернет-портале.

      Связь с редакцией
      E-mail: [email protected]

      Свежие записи
      • Премьер Грузии обсудил с советником госдепа США текущий момент
      • Авиакомпания Flyadeal из Саудовской Аравии начнет летать в Тбилиси и Батуми
      • Командно-штабные учения «Гелати 2022» проходят в Грузии
      • Чайный гриб для здоровья
      • Мэрия Тбилиси открыла регистрацию на программу «Учись и работай»
      Яндекс.Метрика
      Facebook Pinterest
      • Главная
      • Гид потребителей по товарам и услугам в Батуми
      © 2022 BATUMI-TODAY.COM. Все права защищены.

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.