ТБИЛИСИ, 25 декабря – Новости-Грузия. Национальное агентство продовольствия Грузии призывает жителей страны воздержаться от покупки мяса в местах, где не соблюдаются нормы гигиены и условия хранения продукции.
В агентстве отмечают, что в новогодние дни увеличивается потребление мясных продуктов. На фоне повышенного спроса мясо часто продается в обстановке, где не соблюдаются условия хранения, неизвестно происхождение мяса и место убоя скота.
В случае выявления подозрительных фактов граждан призывают обращаться на номер горячей линии министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии: 1501.
«Покупая говядину, потребитель должен обратить внимание на следующие обстоятельства: мясо должно храниться в чистом закрытом холодильнике, при температуре от 2 до 6 градусов», говорится в сообщении.
На этикетке продаваемого мяса должна быть указана следующая информация:
Название страны (где расположена бойня), номер скотобойни где было забито животное, а также дата и время забоя;
Если мясо получено от животного, выращенного в Грузии, на этикетке должен быть указан номер идентификационной метки животного;
Если мясо импортированное, на этикетке должно быть указано название страны-импортера;
Мясо различного происхождения (говядина, овца, свинина, коза) должны лежать в холодильнике отдельно друг от друга. То же самое касается продукции, завезенной из-за рубежа. Этикетка должна быть размещена на видном месте.
Как поясняют в Агентстве, цена на мясо и мясные продукты в неофициальных торговых точках может незначительно отличаться от цен в специализированных магазинах, аграрных рынках и гипермаркетах.
Тем не менее, важно помнить о высоком риске заболеть в случае потребления мяса и продуктов животного происхождения, в случае отсутствия при этом ветеринарного надзора.
Источник: www.newsgeorgia.ge