Джем из клубники с апельсином
Джем из клубники с апельсином
Яркая и сочная клубника просто идеально сочетается с ароматным апельсином. Джем из клубники с апельсином очень вкусный и невероятно полезный. Готовить его очень просто и он может отлично храниться довольно длительное время, сохраняя при этом все витамины и полезные вещества.
Ингредиенты:
1 кг клубники
2 апельсина
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
1 килограмм сахара
Способ приготовления:
Ягоды тщательно промыть, удалить хвостики и просушить.
Апельсин очистить от кожуры и перепонок и взбить в блендере вместе с клубникой до состояния пюре.
Получившееся пюре перелить в миску, засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа до полного растворения сахара.
Готовый джем перемешать, разложит...