Что на самом деле важно учесть при выборе и покупке действительно хорошего вина?
Благодаря огромному изобилию, представленному сегодня на полках супермаркетов и алкомаркетов, выбрать вино и купить именно хорошее, с которым не стыдно пойти в гости или поставить на стол, принимая у себя дорогих гостей, оказывается довольно сложной задачей. Теперь уже недостаточно названия, чтобы быть уверенным, что получишь напиток именно с теми вкусовыми качествами и ароматом, который ожидаешь.
Также нельзя полагаться на мнение, что чем старше вино, тем оно лучше, ведь у каждого вида свой срок созревания. К примеру, красное французское божоле вообще пьётся только в молодом возрасте, а если это мускат, то его выдержка должна быть два-три года, и лишь потом оно получит знаменитый роскошный букет вкусов. Как же не ошибиться с выбором?
Главный критерий выбора хорошего вина
Важным критерием является в первую очередь выбор производителя. Отдавать предпочтение следует только надежному поставщику, гарантирующему безупречное качество предлагаемой продукции.
При выборе обращайте внимание на то, где именно производится вино, из какого винограда, собранного в какой микрозоне. Хорошее вино делается из отборного сырья. Для него берутся только зрелые, сочные ягоды, в идеале – собранные вручную, тщательно перебранные.
Одним из мировых лидеров в области виноделия является Грузия. Такого винограда, какой выращивают на плантациях в солнечной Кахетии и знаменитой на весь мир Алазанской долине, нет больше нигде. По многим историческим источникам Грузия – это «мать вина», и тут до сих пор чтут вековые традиции при производстве этого уникального напитка.
Отсюда, можно с уверенностью сделать вывод: хотите купить действительно хорошее вино, с роскошным вкусовым букетом и богатым разными нотами ароматом, из отборного и фантастического винограда – выбирайте грузинское! А найти именно такое – безупречного качества и по адекватной цене сможете в фирменном интернет-магазине ТМ «Badagoni»: https://badagoni.com.ua/!
Что еще стоит учитывать, решая, какое вино купить?
Только после выбора надежного производителя можно приступать к отбору по другим конкретным характеристикам:
- вид вина: красное, белое, розовое;
- сладость: сухое, полусухое, полусладкое, десертное;
- крепость (8%, 11%);
- индивидуальные характеристики конкретного вина: вкусовые особенности, нотки ароматного букета, особенности послевкусия.
Желательно чтобы в домашнем баре и для приема гостей у вас был выбор хотя бы из пары видов вина (белого и красного), ведь у каждого приглашенного свои предпочтения. Также в учет всегда следует брать гастрономическую сочетаемость вин и блюд.