Воскресенье, 25 октября
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Ве-Ча: огурцы, жареные по-корейски 

Ве-Ча: огурцы, жареные по-корейски 

Ве-Ча: огурцы, жареные по-корейски 

Ве-ча – корейская закуска, холодный и острый салат из огурцов в заправке на основе соевого соуса. Прекрасное сочетание сочного мяса, свежих овощей и пряных приправ! Ве-ча готовится очень быстро и  просто. Невероятно вкусный рецепт!

Ингредиенты: 

  • 3 огурца свежих (длинных) 
  • говядина 300 грамм
  • 6 чесночных долек 
  • большая луковица 
  • 90 мл масла растительного 
  • 10 г сахара коричневого 
  • 55 г крупной соли 
  • перец красный острый 
  • паприка молотая 
  • 10 г кориандра молотого 
  • 60 мл соуса соевого
  • 5 мл масла кунжутного 
  • кунжутное семя

Приготовление: 

Нарезать маленькими брусочками огурцы,  засыпать их крупной солью, размешать и 15 минут дать постоять. После этого огурцы откинуть в дуршлаг, соль под проточной водой смыть, а огурцы промыть и дать воде с них стечь.

Тоненькими полосками нарезать луковицу. Чесночные дольки порубить. Огурцы соединить с луком, размешать.

Порежьте мясо поперек волокон тонкими брусочками. Солить не нужно! Отправьте его на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте до готовности.

В сковородке нагреть растительное масло, положить туда чеснок, кориандр, паприку, острый перец; быстро  обжарить. Затем с огня сковородку убрать, влить туда масло кунжутное и соус соевый; всыпать сахар. Обжарить с двух сторон огурцы. Далее масло с пряностями влить в огурцы, перемешать и дать постоять им часа три, посыпать семенами кунжута. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы по теме:

Джем из инжира
Джем из инжира Джемы и варенья из инжира - это не только вкуснейший деликатес с очень нежным вкусом, но и очень полезное средство для укрепления ...
Джем из клубники с апельсином
Джем из клубники с апельсином Яркая и сочная клубника просто идеально сочетается с ароматным апельсином. Джем из клубники с апельсином очень вкусный и невероятно полезный.  ...
Вишня в шоколаде — вкусное варенье на зиму
Вишня в шоколаде - вкусное варенье на зиму 1 кг вишни; 1 кг сахара; 80 грамм миндаля (или любых других орехов); 100 мл воды; ...
Сванская соль
Сванская соль — изысканная грузинская приправа Сванская соль — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда её называют ...
Нарезки на праздничный стол
Нарезки на праздничный стол Каждое праздничное торжество начинается с холодных закусок и праздничной нарезки из мяса и колбасы, сыра, овощей и фруктов, которые одним только ...