Суббота, 6 июня
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Сливочный сыр с укропом

Сливочный сыр с укропом

Сливочный сыр с укропом

Домашний сыр – очень ценный продукт, поскольку в его составе нет консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Сыр на кефире – один из распространённых вариантов приготовления домашнего кисломолочного продукта. Кроме простоты приготовления, кефирный сыр получается еще и очень полезным. 

Сливочное лакомство можно подать в качестве самостоятельной закуски, добавить в салат или намазать на утренний тост. Вам понадобится кефир 2,5%-й жирности и сметана 20%-й жирности.

Ингредиенты:

  • 0,5 литра сметаны
  • 0,5 литра кефира или мацони
  • Пучок укропа
  • Чайная ложка соли
Сливочный сыр с укропом

Приготовление:

  1. Возьмите марлю и согните ее так, чтобы получилось 6 слоев, затем застелите ей дуршлаг. Теперь смешайте все ингредиенты между собой, кроме укропа и вылейте получившуюся массу на марлю.
  2. Теперь наша задача поставить заготовку под груз и убрать в холодильник на двое суток.
  3. Приступим к подготовке зелени, укроп мелко нашинкуйте, а получившуюся заготовку спустя двух суток достаньте из холодильника и сформируйте что-то на подобии батона.
  4. Получившийся молочно-сливочный батон обваляйте в укропе, если хотите придать небольшой остроты к блюду, то можете к укропу добавить пару зубчиков мелко нарезанного чеснока

Совет! Не спешите выливать стекшую из сырной массы сыворотку. Из нее получается вкусное тесто для пирожков, вареников, пельменей и выпечки.

Материалы по теме:

Оджахури
Оджахури  Оджахури - национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, ...
Варенье сливовое в шоколаде
Варенье сливовое в шоколаде Очень вкусное деликатесное варенье из слив в шоколаде - украшение стола и изысканное лакомство. Приготовить его очень просто. Ингредиенты: 3 кг слив ...
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Клубничное варенье с мятой и базиликом Наступает клубничная пора и скоро настоящие хозяйки начнут готовить варенья, джемы и другие лакомства. Советуем приготовить очень вкусное варенье ...
Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински
Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински Рулетики из баклажанов с орехами и гранатовыми зернами — очень вкусное блюдо грузинской кухни. Готовится это блюдо легко и ...
Рецепты варенья из айвы
Рецепты варенья из айвы Варенье из айвы помимо изумительного вкуса обладает многими полезными свойствами. В состав айвы входят витамины В1, В2, В6, С, Е, РР ...