Вторник, 29 сентября
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Сливочный сыр с укропом

Сливочный сыр с укропом

Сливочный сыр с укропом

Домашний сыр – очень ценный продукт, поскольку в его составе нет консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Сыр на кефире – один из распространённых вариантов приготовления домашнего кисломолочного продукта. Кроме простоты приготовления, кефирный сыр получается еще и очень полезным. 

Сливочное лакомство можно подать в качестве самостоятельной закуски, добавить в салат или намазать на утренний тост. Вам понадобится кефир 2,5%-й жирности и сметана 20%-й жирности.

Ингредиенты:

  • 0,5 литра сметаны
  • 0,5 литра кефира или мацони
  • Пучок укропа
  • Чайная ложка соли
Сливочный сыр с укропом

Приготовление:

  1. Возьмите марлю и согните ее так, чтобы получилось 6 слоев, затем застелите ей дуршлаг. Теперь смешайте все ингредиенты между собой, кроме укропа и вылейте получившуюся массу на марлю.
  2. Теперь наша задача поставить заготовку под груз и убрать в холодильник на двое суток.
  3. Приступим к подготовке зелени, укроп мелко нашинкуйте, а получившуюся заготовку спустя двух суток достаньте из холодильника и сформируйте что-то на подобии батона.
  4. Получившийся молочно-сливочный батон обваляйте в укропе, если хотите придать небольшой остроты к блюду, то можете к укропу добавить пару зубчиков мелко нарезанного чеснока

Совет! Не спешите выливать стекшую из сырной массы сыворотку. Из нее получается вкусное тесто для пирожков, вареников, пельменей и выпечки.

Материалы по теме:

Нарезки на праздничный стол
Нарезки на праздничный стол Каждое праздничное торжество начинается с холодных закусок и праздничной нарезки из мяса и колбасы, сыра, овощей и фруктов, которые одним только ...
7 видов теста, которые должна знать каждая хозяйка
7 видов теста, которые должна знать каждая хозяйка Аромат свежей выпечки вызывает сладкие воспоминания из детства и вызывает яркие эмоции. Наверное поэтому все люди любят ...
Как не набрать вес в новогодние праздники
Как не набрать вес в новогодние праздники Все ближе и ближе новогодние праздники, любимое время года взрослых и детей. Заранее хозяйки начинают составлять новогоднее меню ...
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 грамм Вода — 300 мл Соль — 1,5 чайной ложки Сахар — 1,5 ст. ложки Дрожжи сухие — 0,5 чайной ложки Масло сливочное — ...
Сказочный мир на тарелке
Сказочный мир на тарелке Удивительная история японского повара Mikyou, который стал известным как кулинарный художник, готовит о том, что нет ничего невозможного для человека, который ...