Понедельник, 26 октября
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами — современная модификация старинного рецепта под названием царское или королевское варенье. 

Абрикосовое варенье вкусное и очень полезно при авитаминозе, малокровии и анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы.  Абрикосовое варенье восстанавливает гемоглобин, улучшает кровообращение, работу мозга, обмен веществ, полезно для укрепления костей, роста зубов, способствует выводу лишней жидкости из организма и повышает сопротивление к другим болезням.

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 1 ст. л. соды
  • 1 кг очищенных абрикосов
  • 1 кг сахара
  • 300 г грецких орехов, или фундук, миндаль, любые
  • 1 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

1. Очищенные абрикосы замочить в содовом растворе на 3 часа. Затем слить жидкость, слегка промыть и процедить. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить, пока абрикосы не дадут сок.

2. Абрикосы вынуть из сиропа, а сам сироп кипятить 5 мин. Снять с огня и абрикосы вернуть в кастрюлю. Оставить на 5 — 6 часов.

3. Второй раз прокипятить абрикосы вместе с орехами и варить 10 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов.

4. Повторить варку. Довести до кипения, влить лимонный сок и варить на маленьком огне 20 минут. Разлить по пастеризованным банкам и закатать.

5. Варенью дать настояться в течении 1 -2 месяцев, чтобы орехи пропитались абрикосовым сиропом.

Абрикосовое варенье с орехами — настоящий деликатес, оно украсит любой десерт и станет прекрасным дополнением к чаю!

Материалы по теме:

Ве-Ча: огурцы, жареные по-корейски 
Ве-Ча: огурцы, жареные по-корейски  Ве-ча – корейская закуска, холодный и острый салат из огурцов в заправке на основе соевого соуса. Прекрасное сочетание сочного мяса, свежих ...
Джем из инжира
Джем из инжира Джемы и варенья из инжира - это не только вкуснейший деликатес с очень нежным вкусом, но и очень полезное средство для укрепления ...
Соус ореховый (Баже)
Соус ореховый (Баже) Данный соус подают к мясу, рыбе, птице, к различным овощам или просто едят с хлебом. (в данном рецепте  указано минимальное количество  ингредиентов  на ...
Оджахури
Оджахури  Оджахури - национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, ...
Вишня в шоколаде — вкусное варенье на зиму
Вишня в шоколаде - вкусное варенье на зиму 1 кг вишни; 1 кг сахара; 80 грамм миндаля (или любых других орехов); 100 мл воды; ...