Вторник, 26 января
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Самое современное лечение грыж

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами — современная модификация старинного рецепта под названием царское или королевское варенье. 

Абрикосовое варенье вкусное и очень полезно при авитаминозе, малокровии и анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы.  Абрикосовое варенье восстанавливает гемоглобин, улучшает кровообращение, работу мозга, обмен веществ, полезно для укрепления костей, роста зубов, способствует выводу лишней жидкости из организма и повышает сопротивление к другим болезням.

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 1 ст. л. соды
  • 1 кг очищенных абрикосов
  • 1 кг сахара
  • 300 г грецких орехов, или фундук, миндаль, любые
  • 1 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

1. Очищенные абрикосы замочить в содовом растворе на 3 часа. Затем слить жидкость, слегка промыть и процедить. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить, пока абрикосы не дадут сок.

2. Абрикосы вынуть из сиропа, а сам сироп кипятить 5 мин. Снять с огня и абрикосы вернуть в кастрюлю. Оставить на 5 — 6 часов.

3. Второй раз прокипятить абрикосы вместе с орехами и варить 10 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов.

4. Повторить варку. Довести до кипения, влить лимонный сок и варить на маленьком огне 20 минут. Разлить по пастеризованным банкам и закатать.

5. Варенью дать настояться в течении 1 -2 месяцев, чтобы орехи пропитались абрикосовым сиропом.

Абрикосовое варенье с орехами — настоящий деликатес, оно украсит любой десерт и станет прекрасным дополнением к чаю!

Материалы по теме:

Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински
Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински Рулетики из баклажанов с орехами и гранатовыми зернами — очень вкусное блюдо грузинской кухни. Готовится это блюдо легко и ...
Баклажаны с орехами-по грузински
Баклажаны с орехами-по грузински Баклажаны с орехами — это бессмертная тема грузинской кухни. Как их только не упаковывают – и рулетиками, и конвертиками, и разобранными ...
Сацебели
Сацебели Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели  является неизменным атрибутом грузинского застолья. Сацебели подается с любым мясом, рыбой, овощными блюдами и его можно есть ...
Сванская соль
Сванская соль — изысканная грузинская приправа Сванская соль — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда её называют ...
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Клубничное варенье с мятой и базиликом Наступает клубничная пора и скоро настоящие хозяйки начнут готовить варенья, джемы и другие лакомства. Советуем приготовить очень вкусное варенье ...