Среда, 15 июля
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net Как правильно варикоз лечить

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами

Абрикосовое варенье с орехами — современная модификация старинного рецепта под названием царское или королевское варенье. 

Абрикосовое варенье вкусное и очень полезно при авитаминозе, малокровии и анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы.  Абрикосовое варенье восстанавливает гемоглобин, улучшает кровообращение, работу мозга, обмен веществ, полезно для укрепления костей, роста зубов, способствует выводу лишней жидкости из организма и повышает сопротивление к другим болезням.

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 1 ст. л. соды
  • 1 кг очищенных абрикосов
  • 1 кг сахара
  • 300 г грецких орехов, или фундук, миндаль, любые
  • 1 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления:

1. Очищенные абрикосы замочить в содовом растворе на 3 часа. Затем слить жидкость, слегка промыть и процедить. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить, пока абрикосы не дадут сок.

2. Абрикосы вынуть из сиропа, а сам сироп кипятить 5 мин. Снять с огня и абрикосы вернуть в кастрюлю. Оставить на 5 — 6 часов.

3. Второй раз прокипятить абрикосы вместе с орехами и варить 10 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов.

4. Повторить варку. Довести до кипения, влить лимонный сок и варить на маленьком огне 20 минут. Разлить по пастеризованным банкам и закатать.

5. Варенью дать настояться в течении 1 -2 месяцев, чтобы орехи пропитались абрикосовым сиропом.

Абрикосовое варенье с орехами — настоящий деликатес, оно украсит любой десерт и станет прекрасным дополнением к чаю!

Материалы по теме:

Греческая закуска с фасолью
Греческая закуска с фасолью Греческая закуска с фасолью очень полезная и питательная, ведь фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу. Фасоль содержит витамины ...
Кабачки по-грузински
Кабачки по-грузински Ингредиенты: Кабачки молоденькие 3-4 шт. Заправка: грецкие орехи 0,5 стакана петрушка -1/2 пучка кинза -1/2 пучка чеснок 2-3 зубчика 1 ч.ложку хмели сунели оливковое масло -1ст.л. немного винного уксуса или лимонного сока Приготовление Кабачки ...
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Клубничное варенье с мятой и базиликом Наступает клубничная пора и скоро настоящие хозяйки начнут готовить варенья, джемы и другие лакомства. Советуем приготовить очень вкусное варенье ...
Соус ореховый (Баже)
Соус ореховый (Баже) Данный соус подают к мясу, рыбе, птице, к различным овощам или просто едят с хлебом. (в данном рецепте  указано минимальное количество  ингредиентов  на ...
7 видов теста, которые должна знать каждая хозяйка
7 видов теста, которые должна знать каждая хозяйка Аромат свежей выпечки вызывает сладкие воспоминания из детства и вызывает яркие эмоции. Наверное поэтому все люди любят ...