Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Варенье из инжира с лимоном

Варенье из инжира с лимоном

Варенье из инжира с лимоном

Инжир — очень полезный и вкусный фрукт. В плодах инжира содержатся витамины А, В1, С, Е, РР, каротин, железо, кальций, медь, фосфор, магний, омега-3 и омега-6, минеральные вещества.

Варенье из инжира с лимоном будет очень полезно при заболеваниях крови, гипертонии, ангине, простудных заболеваниях. 

Оно приносит пользу при нарушении работы сердца, сосудов, нервной системы, женских заболеваний, при воспалении дыхательных путей и астмы. Инжир обладает слабительным и мочегонным действием, выступает в качестве жаропонижающего средства и обладает эффективным и восстанавливающим силы средством. 

Приготовление варенья из инжира с лимоном:

  • 1 кг. плодов инжира 
  • 800 г сахара
  • 150 мл. воды
  • стручок ванили или экстракт 
  • лимон

Инжир хорошо промыть и обсушить. Отрезать хвостики и зубочисткой сделать проколы для того, чтобы плоды хорошо пропитались сиропом.

Сварить сахарный сироп, добавить туда порезанный кусочками лимон вместе с цедрой, проварить 10 минут.
Добавить инжир, варить минут 20 на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Во время варки цвет варенья становится розовым.

Снять с плиты, оставить остывать. Через 3-4 часа варенье проварить снова минут 30 на медленном огне. Затем разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Плоды инжира по этому рецепту получаются полупрозрачные, похожие на цукаты.  При таком способе варки в 2-3 приема плоды остаются целыми и их можно использовать для выпечки и украшения тортов.

Можно добавить в варенье в процессе варки грецкие орехи, фундук, любые другие орехи и это уже будет совсем другой рецепт.  

Варенье из инжира с лимоном отлично дополнит вашу коллекцию рецептов!

 

Материалы по теме:

Сацебели
Сацебели Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели  является неизменным атрибутом грузинского застолья. Сацебели подается с любым мясом, рыбой, овощными блюдами и его можно есть ...
Греческая закуска с фасолью
Греческая закуска с фасолью Греческая закуска с фасолью очень полезная и питательная, ведь фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу. Фасоль содержит витамины ...
Абрикосовое варенье с орехами
Абрикосовое варенье с орехами Абрикосовое варенье с орехами - современная модификация старинного рецепта под названием царское или королевское варенье.  Абрикосовое варенье вкусное и очень полезно при ...
Варенье сливовое в шоколаде
Варенье сливовое в шоколаде Очень вкусное деликатесное варенье из слив в шоколаде - украшение стола и изысканное лакомство. Приготовить его очень просто. Ингредиенты: 3 кг слив ...
Сухофрукты вместо таблеток
Сухофрукты вместо таблеток В сухофруктах содержится огромное количество лечебных и полезных веществ. Они особенно важны зимой – поскольку являются источником действительно натуральных витаминов. С помощью ...