Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Новый Год 2019 в Грузии

Новый Год 2019 в Грузии

Новый Год 2019 в Грузии

Гилоцавт ахал тцелс! Именно так будут поздравлять друг друга с Новым годом грузины. Этот праздник в Грузии отмечается с особым размахом и воодушевлением. Грузины просто обожают шумные гуляния до утра, столы с тарелками в три этажа, громкий смех и взрывы фейерверков.

Чичилаки

Главный символ Нового года в Грузии, наряду с привычной для всех европейцев наряженной игрушками ели – чичилаки. Это старинный культовый предмет – интерпретация елки, выструганная вручную из веток фундукового дерева. Она до сих пор пользуется огромной популярностью в Грузии и очень часто в домах наряду с обычной елкой стоит эта аутентичная кучерявая грузинская красавица.

Чичилаки является оберегом от всего плохого. Белоснежная елочка собирает все негативные эмоции перед Новым годом. В разных уголках Грузии существуют различные традиции, связанные с ней. Некоторые хранят чичилаки целый год, до покупки новой, а потом сжигают. В других регионах принято сжигать чичилаки до наступления «старого» нового года 14 января.

Чтобы сотворить чичилаки, нужно ветку лесного ореха положить в воду для размягчения. После этого погреть ее у открытого огня, а далее с помощью очень острого ножа снизу вверх нарезать длинные тонкие стружки, не доходы до верхушки палки несколько сантиметров. Чичилаки принято наряжать фруктами, сладостями, подарками и, конечно же, блестящими елочными игрушками.

Кстати, в Грузии запрещено вырубать живые елки и сосны, поэтому традиционное новогоднее дерево здесь выглядит весьма своеобразно. Такого вы не встретите, пожалуй, больше нигде в мире – «живые» елки здесь изготавливают вручную! Для этого в деревянном черенке или бруске желаемой высоты высверливаются отверстия и в них вставляются ветки живой ели. В итоге получается великолепная елка идеальной формы, с праздничным хвойным ароматом, но при этом ни одна елка не лишается жизни. Определить, что такая новогодняя елка состоит из веток, можно только пристально рассматривая ее вблизи.

Но в любом случае, какая бы ни была елка, по грузинским обычаям ее надо убрать из дома строго до Крещения 19 января.

Новогодний стол

Естественно, грузинский праздничный стол ломится от обилия еды и выпивки. Традиционное новогоднее блюдо – сациви. Готовится оно весьма просто – из отварного мяса птицы, предпочтительно индюшатины, и соуса из перетертых грецких орехов. Однако весь секрет состоит в наборе специй и пряностей, которые входят в состав соуса. Это настоящий праздник для вкусовых и обонятельных рецепторов и огромное испытание для фигуры. Впрочем, грузины умеют радоваться жизни, не обращая внимания на такие мелочи.

Еще одно традиционное грузинское праздничное блюдо – запеченный поросенок. Обычно его жарят не дома, а отдают в пекарни, где поросенка запекают целиком в печи для приготовления хлеба. Он получается очень румяный, практически коричневый, и восхитительно ароматный. Эта традиция очень древняя – еще со времен язычества по особо торжественным случаям к столу подавали запеченную свиную голову. Ученые утверждают, что культ свиньи был связан с древним языческим символом Нового года, божеством Солнцем.

Ни один Новый год и Рождество в Грузии не обходятся без гозинаки – национальной грузинской сладости из отборных грецких орехов и меда. На столе также обязательно присутствуют хачапури —  имеретинские, мегрельские и ачма-хачапури, а также зажаренные до золотой корочки куски курицы. Это ТОП-5 самых популярных новогодних блюд в Грузии.

Грузинские новогодние традиции

Главная новогодняя традиция в Грузии – меквле. Так называют человека, чья нога первой переступает порог дома в новом году. Согласно опросам, 98,3% грузин свято чтут эту традицию. Считается, что от того, какой человек первым зайдет в дом 1 января, зависит счастье, благополучие и финансовое благосостояние семьи. Поэтому, как правило, хозяева заранее договариваются с подходящим человеком о том, чтобы он стал их «меквле».

Еще одно важное для грузин новогоднее событие – бедоба, или день Судьбы. Он празднуется 2 января, название происходит от грузинского слово «беди», что означает «судьба». Считается, что как этот день человек проведет, таким и будет весь его следующий год. Поэтому с утра 2 января грузины одеваются во все новое и красивое и проводят день в беззаботном веселии, застольях и танцах. В этот день категорически нельзя ни с кем ссориться, даже по мелочам, расставаться с близкими, давать деньги в долг, врать, плакать и болеть. А еще в этот день не принято отказывать в любых просьбах – эта информация может быть полезной для тех, кто как раз стеснялся попросить грузина о чем-то важном. Просите 2 января – вам не откажут.

В любой точке мира можно отметить Новый год по грузинским традициям. Это прекрасный повод приобщиться к уникальной национальной культуре и почувствовать себя частью древнейшей и потрясающе красивой страны.

С Новым годом всех! Счастливых праздников!

__________________

BATUMI-TODAY.COM —  всегда самые свежие новости Батуми

Если вы любите Батуми, подпишитесь на нашу страницу

Официальная страница в Facebook

Группа BATUMI TODAY   новости дня, объявления в Батуми, позитивное общение. Мы всегда рады хорошим людям!

Батумский отзовик  — отзывы о специалистах, товарах и услугах в Батуми. Не скупитесь на добрые слова, пишите свои отзывы и пожелания!

Материалы по теме:

Создание сайта самостоятельно
Создание сайта самостоятельно Сайт – это ваш виртуальный офис. Он работает круглосуточно, без выходных и праздников и перерывов на обед. Он приводит вам клиентов, когда ...
День матери в Грузии
День матери в Грузии Один из самых любимых грузинами праздников отмечается 3 марта – День матери. Эта дата была основана 28 лет назад по инициативе ...
Что несет нам коридор затмений с 6 по 21 января 2019г
Что несет нам коридор затмений с 6 по 21 января 2019г Что ждать от коридора затмений в 2019 году порталу BATUMI-TODAY.COM рассказала известный экстрасенс, парапсихолог, участница Международного ...
Благотворительный вечер в Детском развлекательном центре Candy Land
Благотворительный вечер в Детском развлекательном центре Candy Land Детский развлекательный центр Candy Land 13 января 2019 г. в преддверие нового года по старому стилю пригласил ...
День сурка
День сурка Ежегодно 2 февраля отмечается забавный праздник, пришедший из Америки и Канады – Groundhog Day. Изначально этот день имел отношение к предсказанию погоды, но ...